蒸鸡

蒸鸡的做法步骤

1. 第1步.

   香菇提前泡发，红枣洗干净去核

2. 第2步.

   红枣香菇剪小段，姜切丝

3. 第3步.

   洗干净鸡肉放入大盆加入油盐蚝油生抽淀粉料酒，适当加点胡椒粉没有可以不加，倒入香菇红枣姜丝一样搅拌均匀

4. 第4步.

   我直接用手，快速方便

5. 第5步.

   倒入碟中让它这这样腌一下，

6. 第6步.

   期间给娃做点鸡肉烂饭，用鸡胸肉加鸡肝加点虫草花剁烂，装碗加点淀粉盐油再加一点点水，搅拌

7. 第7步.

   电饭煲里饭煮开了，倒入鸡肉碎，用筷子快速搅拌开，这样不结块，结块了小孩不食吃，盖上等饭熟，准备开锅烧水蒸鸡吧

8. 第8步.

   锅中水烧开，放入腌制好的鸡肉蒸15到20分钟，出锅，有葱蒜的可以放点，我没有买就没放了

9. 第9步.

   饭好了，娃的饭也好了，准备开吃吧

10. 第10步.

    开吃