桑葚酱/草莓酱

桑葚酱/草莓酱的做法
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桑葚酱/草莓酱的做法说明

买了草莓太酸了,索性做成酱也不浪费~😄

桑葚酱/草莓酱的食材和调料

桑葚500克
草莓1000克
200克
柠檬汁少量

桑葚酱/草莓酱的做法步骤

  1. 第1步.桑葚酱/草莓酱的做法步骤 第1步

    桑椹沥出水后,放糖

  2. 第2步.桑葚酱/草莓酱的做法步骤 第2步

    草莓沥干水后放糖

  3. 第3步.桑葚酱/草莓酱的做法步骤 第3步

    准备柠檬汁或者鲜柠檬挤点汁,主要可以放时间久点不容易变质。

  4. 第4步.桑葚酱/草莓酱的做法步骤 第4步

    开始把白糖和桑椹揉碎到一起

  5. 第5步.桑葚酱/草莓酱的做法步骤 第5步

    草莓和白糖揉碎,草莓水分很多,会比较稀

  6. 第6步.桑葚酱/草莓酱的做法步骤 第6步

    放锅中小火熬煮,在感觉粘稠时,放入柠檬汁,再熬一会关火。

  7. 第7步.桑葚酱/草莓酱的做法步骤 第7步

    草莓水分多,需要熬的时间久一些,同样粘稠时放入柠檬汁,上面会起一些白泡泡,撇点就好。

  8. 第8步.桑葚酱/草莓酱的做法步骤 第8步

    桑椹出锅,厚厚的很稠。

  9. 第9步.桑葚酱/草莓酱的做法步骤 第9步

    大功告成,草莓酱做了两盒子。

  10. 第10步.桑葚酱/草莓酱的做法步骤 第10步

    迫不及待试吃了下,虽然午饭吃的很饱但还是和闺女俩几口就吃进去了😁 很好很成功。

小贴士

没有特别就是看着火别糊锅就行。

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