南瓜发糕

南瓜发糕的做法
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南瓜发糕的做法说明

打卡交作业,第一次做

南瓜发糕的食材和调料

南瓜泥140克
南瓜50克
中筋面粉160克
高筋粉140克
酵母3克
7.5克
红枣一大个(装饰)

南瓜发糕的做法步骤

  1. 第1步.南瓜发糕的做法步骤 第1步

    南瓜水,酵母,粉,糖,南瓜泥放入和面,放在发面团那档,和面25分钟,停下

  2. 第2步.南瓜发糕的做法步骤 第2步

    压实后,放点红枣点缀,包上保鲜膜发酵

  3. 第3步.南瓜发糕的做法步骤 第3步

    烤箱25度发酵2倍大,(1小时)取出放蒸锅

  4. 第4步.南瓜发糕的做法步骤 第4步

    蒸锅出气放入南瓜发糕,去掉保鲜膜!蒸35分钟

  5. 第5步.南瓜发糕的做法步骤 第5步

    一半时间就已经发的老高了

  6. 第6步.南瓜发糕的做法步骤 第6步

    好像蛋糕

  7. 第7步.南瓜发糕的做法步骤 第7步

    里面怎么有个大孔哈哈

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