俗话说：吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃一条腿的（蘑菇、菌类）。平时易学易做的滋补的鸡汤，好吃又温补。
| 老母鸡 | 小半只 |
| 红枣 | 4颗 |
| 枸杞 | 适量 |
| 党参 | 适量 |
| 天麻 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
鸡肉切块，冷水洗净，水烧开后下锅，煮一分钟左右。然后盛出洗净，放入汤锅。（用水煮鸡肉目的是去除油腥，后面的汤不至于很油腻）
枸杞红枣党参等放入凉水洗净，然后均匀放在鸡肉上，添水盖过鸡肉就好。文火熬两个小时，就可放入适量的盐，再焖五分钟就可以享用了。
上述配料到任何药店都可以买到，抓一点点就好。都是温润滋补的药材，没有加其他的东西，这样煮出来的汤味道最正，最原汁原味。特别对于小孩身体发育或者失眠睡眠不好有奇效。（如果没有汤锅用电饭煲效果也同样赞，电饭煲调到煲汤模式两个小时即可）