【简介】
拉差酱和凤梨搭配，甜辣口感的调味丰富了
鸡肉丸子的调味；用燕麦麸代替传统的面包糠，
吃起来口感有点颗粒感和一点脆脆的嚼感，饱腹
感更强。虽然没有一滴油但是烤起来特别香，味
道也很棒！清爽香嫩的鸡肉丸子比高油高热的炸
鸡米花更耐吃！
凤梨、鸡胸肉、大蒜剁成蓉，小葱切丁
把全部食材和调料混合均匀
揉成丸子，烤箱190℃，25分钟左右，鸡肉丸子上色熟透即可
1. 拉差酱是一种甜辣酱，推荐美国汇丰牌，低卡且口感丰富，卡路里：343kj／100g
2. 燕麦麸是燕麦的麸皮，营养成份含量高于燕麦数倍，热量比燕麦要低很多倍，饱腹感强， 推荐鲍勃红磨坊
3. 这道鸡肉丸子非常适合做便当，快手低卡，冷藏可以放三天，多余的也可以冷冻想吃了解冻加热即可