酸辣柠檬虾

酸辣柠檬虾的做法
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酸辣柠檬虾的做法说明

柠檬虾还是早年在新加坡学着做的,做法很简单,天气热的时候做一碗放在冰箱,总是要忍不住去拿一只来爽一下,不用油不用味精,没有一点点腥味,开胃菜。

酸辣柠檬虾的食材和调料

柠檬1个
2
少许
小米椒3个
香菜两颗
500克
醋,白,生抽适量

酸辣柠檬虾的做法步骤

  1. 第1步.酸辣柠檬虾的做法步骤 第1步

    活虾洗干净剪去胡须

  2. 第2步.酸辣柠檬虾的做法步骤 第2步

    水烧开,入锅煮五分钟,水里放适量盐和料酒

  3. 第3步.酸辣柠檬虾的做法步骤 第3步

    五分钟后捞起放在干净大碗里

  4. 第4步.酸辣柠檬虾的做法步骤 第4步

    切好小米椒及香菜

  5. 第5步.酸辣柠檬虾的做法步骤 第5步

    倒入米醋白糖生抽,放入小米椒香菜拌匀

  6. 第6步.酸辣柠檬虾的做法步骤 第6步

    柠檬一半挤汁,一半切片放在一起

  7. 第7步.酸辣柠檬虾的做法步骤 第7步

    一股柠檬香味扑鼻而来,这就可以吃了,虾肉鲜嫩多汁,舌头被辣到麻麻的,吃了还想吃,这样就好了

  8. 第8步.酸辣柠檬虾的做法步骤 第8步

    装进保鲜盒,放冷藏,随取随吃,肚子不会吃坏

小贴士

我觉得虾再大个点吃起来更爽,本地没有青柠檬,多挤点青柠檬汁更入味更好吃

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