柠檬鸡爪

柠檬鸡爪的做法说明

小时候就爱吃鸡爪，三四十年前没人吃鸡爪的，去亲戚家吃饭总会发现那碗炖鸡肉里面就剩两只鸡爪没人吃，于是我总是开心地大块朵颐，大人总是很惊讶想阻止我吃，说小孩子不能吃鸡爪的，不然字写出来跟鸡爪样难看，我不理，那实在是美味。
后来居然就有有专门的鸡爪卖了，价格比鸡肉贵。
淳安老太婆鸡爪最有名，价格也高，总是挤满了人。
做了一次凉拌鸡爪，居然有人很喜欢，所以又做了几次，做法简单，开胃菜。