葱油拌面

葱油拌面的做法
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葱油拌面的食材和调料

130克
挂面1把
200克
老抽45克
金兰油膏80克(换成金兰酱油的话用了120克)
30克
蚝油30克

葱油拌面的做法步骤

  1. 第1步.

    葱切段,油热后转小火,葱段入锅炸至焦黄,关火,捞出葱段。

  2. 第2步.

    除白糖以外的调料入炸好的葱油中加热至沸腾,再加入白糖熬至沸腾,关火备用。

  3. 第3步.

    另起锅烧开水,面条入锅煮至断生捞出,淋上适量熬好的葱油即可

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