蛋挞(全蛋,无淡奶油)

蛋挞(全蛋,无淡奶油)的做法
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蛋挞(全蛋,无淡奶油)的做法说明

这次除了做原味的还做了三个蔓越莓的,配方是一样的。倒好蛋液之后随个人喜好放点蔓越莓、蓝莓之类的。口感还不错😁这次使用糖20g,个人感觉有点儿甜。下次准备来10g的糖试试口感🤤(每个人口感不同)可能是好久没吃甜食的原因?哈哈哈哈哈。毕竟我是个爱吃的健身者😏

蛋挞(全蛋,无淡奶油)的食材和调料

牛奶100克
鸡蛋1个
绵白糖20g
蛋挞皮6个

蛋挞(全蛋,无淡奶油)的做法步骤

  1. 第1步.蛋挞(全蛋,无淡奶油)的做法步骤 第1步

    糖倒入牛奶中之后加热,加热过程中记得搅拌使糖充分溶解!

  2. 第2步.蛋挞(全蛋,无淡奶油)的做法步骤 第2步

    鸡蛋搅拌均匀🐶

  3. 第3步.蛋挞(全蛋,无淡奶油)的做法步骤 第3步

    待牛奶凉至手温之后倒入鸡蛋液,搅拌均匀即可😋之后拿过滤塞过滤2-3次,图片是过滤好的样子😁

  4. 第4步.蛋挞(全蛋,无淡奶油)的做法步骤 第4步

    倒入8、9分的样子,第二行是蔓越莓的😛

  5. 第5步.蛋挞(全蛋,无淡奶油)的做法步骤 第5步

    放入烤箱中层210度,15分钟。我用的长帝烤箱,每个烤箱温度不太一样。所以烤的时候千万别像我一样走神儿😂边上上色后可拿出放在上一层再烤一分钟,这样上色会比较好些🧐

  6. 第6步.蛋挞(全蛋,无淡奶油)的做法步骤 第6步

    第一个就吃到蔓越莓的,感觉自己好幸运😊图片蔓越莓是自己后塞进去的😂嘴太大,一口把整个蔓越莓都咬掉了。哈哈哈哈哈哈哈哈🤣

小贴士

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爱吃的健身者❤️

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