葱油肉末拌面

葱油肉末拌面的做法步骤

1. 第1步.

   3块钱的肉末加2勺料酒，2勺生抽，1勺糖，搅匀，放置10分钟，然后放油，炒姜片，把肉炒熟。

2. 第2步.

   配料汁：1勺老抽，2勺生抽，半勺糖

3. 第3步.

   倒入平时炒菜两倍的油，小火，放入小葱段，煸出葱香，直至葱快要变黄，捞出葱，把调的料汁倒入，熬香。在炒葱的同时煮面条，捞出不过水，将刚炸好料汁撒入，放入肉末，撒点葱花