炸翅根

炸翅根的做法步骤

1. 第1步.

   5个翅中泡去血水，两面划上两刀，这样腌制会更入味，用厨房纸吸干水分

2. 第2步.

   处理好的鸡翅加入少许盐，适量黑胡椒粉和蒜蓉，腌制30分钟左右

3. 第3步.

   薯片事先放入保鲜袋中用擀面杖碾碎，腌好的鸡翅均匀的裹上面粉并沾满蛋液后，再裹上薯片碎

4. 第4步.

   裹满薯片碎的鸡翅，有间隔的放入烤架，进烤箱180度20分钟左右，中途需翻面一次

5. 第5步.

   取出，撒上少许辣椒粉和罗勒碎，薯片鸡翅完成

6. 第6步.

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7. 第7步.

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8. 第8步.

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9. 第9步.

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