鹅蛋黄炒饭—黄金炒饭

鹅蛋黄炒饭—黄金炒饭的做法

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鹅蛋黄炒饭—黄金炒饭的做法说明

第一次篇菜谱，老人家说怀孕要吃鹅蛋，但是真心觉得吃不下去😓老公就想出这个炒饭，蛋黄和米饭炒在一起，有沙沙的口感，加上玉米和彩椒甜甜的味道很赞👍。我用的配料做出来的米饭差不多是四人份，两人吃把配料减半就可以。

鹅蛋黄炒饭—黄金炒饭的食材和调料

米饭	适量
鹅蛋	两个
香肠（火腿肠）	一根（细火腿肠可以要两根）
玉米	一个
彩椒	一个
油
盐
酱油

鹅蛋黄炒饭—黄金炒饭的做法步骤

第1步.
鹅蛋在盐水里煮熟放凉，把蛋白、蛋黄分开，蛋黄捣碎，蛋白切粒火腿肠、彩椒切粒

第2步.
锅里放入适量的油，炒出香味

第3步.
放入香肠，拌匀

第4步.
放入蛋白，翻炒

第5步.
放入玉米、翻炒

第6步.
放入彩椒，翻炒、拌匀

第7步.
放入适量米饭，最后放入酱油调味、调色

第8步.
香喷喷的炒饭，配上蛋黄沙沙的口感，美味😘

小贴士

鹅蛋可以换成鸡蛋和咸鸭蛋都行……

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