清新鸡肉沙拉卷

清新鸡肉沙拉卷的做法
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清新鸡肉沙拉卷的做法说明

本来想做华道夫的 但是无奈手头没有苹果和芹菜
用芦笋和香梨代替还不错呀
微甜微辣爽脆!

清新鸡肉沙拉卷的食材和调料

香梨
胸肉
芦笋
黑胡椒、盐、、料酒、生抽、柠檬汁、泰式甜辣酱、百里香、橄榄油
全麦卷

清新鸡肉沙拉卷的做法步骤

  1. 第1步.清新鸡肉沙拉卷的做法步骤 第1步

    烤箱预热

  2. 第2步.清新鸡肉沙拉卷的做法步骤 第2步

    核桃仁烤香 大概碾碎

  3. 第3步.清新鸡肉沙拉卷的做法步骤 第3步

    鸡胸肉去筋膜切片 按照纹路斜着片

  4. 第4步.清新鸡肉沙拉卷的做法步骤 第4步

    黑胡椒 盐 一点点糖 抓匀

  5. 第5步.清新鸡肉沙拉卷的做法步骤 第5步

    芦笋去根去皮切条 水烧开加盐加油汆熟 过凉水控干水分

  6. 第6步.清新鸡肉沙拉卷的做法步骤 第6步

    香梨切条 柠檬汁一点点拌匀

  7. 第7步.清新鸡肉沙拉卷的做法步骤 第7步

    预热烤箱

  8. 第8步.清新鸡肉沙拉卷的做法步骤 第8步

    烤盘喷油 码上鸡肉片 撒上百里香

  9. 第9步.清新鸡肉沙拉卷的做法步骤 第9步

    置最上层 烤到变色翻面浇上料酒和生抽 大概一共烤8-10分钟

  10. 第10步.清新鸡肉沙拉卷的做法步骤 第10步

    卷饼一面1分钟 另一面30秒

  11. 第11步.清新鸡肉沙拉卷的做法步骤 第11步

    鸡肉芦笋香梨馅料加入泰式甜辣酱拌匀 放在卷饼上 撒上核桃仁 卷起来开吃!

小贴士

鸡肉不要烤老了
芦笋水份控干 不然卷饼吃上去水夸夸

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