草莓🍓牛奶馒头

草莓🍓牛奶馒头的做法
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草莓🍓牛奶馒头的食材和调料

奶粉10克
25克
酵母1.5克
中筋面粉150克
70克
红曲粉2克
抹茶粉适量
芝麻少许

草莓🍓牛奶馒头的做法步骤

  1. 第1步.草莓🍓牛奶馒头的做法步骤 第1步

    详细制作图片后续上传 常温水+糖+奶粉搅拌后加入酵母静放3分钟。

  2. 第2步.草莓🍓牛奶馒头的做法步骤 第2步

    倒入面粉开始和面,和成团 取出15克+抹茶粉用果语原汁机搅拌均匀,盖好备用,剩下面团+红曲粉用果语原汁机搅拌均匀(这个步骤没有原汁机的用手揉,但是要把颜色揉均匀比较久),分8小团,揉圆○盖起来备用

  3. 第3步.草莓🍓牛奶馒头的做法步骤 第3步

    取去抹茶面团擀平,用五角星饼干模具的用模具压出五角星★形状,没有的自己用剪刀剪五角星★,做8个即可,一样盖起来备用

  4. 第4步.草莓🍓牛奶馒头的做法步骤 第4步

    取红曲面团,再一次揉圆,揉一头大一头尖,大的你一边盖上五角星(五角星★盖之前要涮一点水)

  5. 第5步.草莓🍓牛奶馒头的做法步骤 第5步

    然后用牙签把芝麻按上去做装饰

  6. 第6步.草莓🍓牛奶馒头的做法步骤 第6步

    摆放好,室温发酵45分钟左右,热水上锅蒸15分钟,闷5分钟

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