花胶炖牛奶

花胶炖牛奶的做法步骤

1. 第1步.

   泡发好的花胶切段，红枣、龙眼肉、南北杏、姜片洗净，红枣剖开、南北杏泡半小时

2. 第2步.

   所有原料放入煲中，加牛奶、冰糖

3. 第3步.

   隔水炖2个小时，花胶已经变薄，胶质溶于牛奶中，可做热饮，牛奶中有淡淡的姜味和独特的杏仁味，喝完嘴上都是粘粘的

4. 第4步.

   放在冰箱冷藏，第二天就成了Q滑的奶冻，浇上蜂蜜或者果酱搭配风味更佳