开胃酸豆角炒肉末

开胃酸豆角炒肉末的做法步骤

1. 第1步.

   制作 1. 泡豆角（豇豆）切粒； 2. 姜、葱剁末； 3. 红辣椒切粒； 4. 猪五花肉洗净切末； 5. 炒锅下植物油，烧五成热放葱末、姜末和肉末，炒出香味，猪肉变色，放泡豆角粒、红辣椒粒翻炒，再放花椒水、味精、淋香油即可出锅。

2. 第2步.

   豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静。 菜品特色 健脾开胃，制作简单