蛋清和蛋黄分开，火腿肠切成小丁，分别放入蛋清和蛋黄里面，搅拌均匀，放入一点盐，一点葱花，分开煎，这样颜色会很好看
如果一两个人吃，一个鸡蛋和一根一块的火腿肠就够了，番茄酱根据自己的口味添加，特别适合做给小孩吃
