8寸水果蛋糕

8寸水果蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   取一个抹茶戚风蛋糕胚，因为我是有自己的蛋糕店所以什么材料都有现成的哈，蛋糕胚就不说怎么制作了，是烘焙师做的。300克淡奶油加30克韩国幼砂糖打发，我用的是安佳，蓝风车奶味太重我不喜欢。

2. 第2步.

   把蛋糕胚从侧面划开分成两半，夹心加草莓果酱和切好的草莓片。

3. 第3步.

   抹面。

4. 第4步.

   在蛋糕周围均匀撒上大杏仁片，在蛋糕表面做十字裱花。

5. 第5步.

   均匀的放上准备好的芒果粒和车厘子。给妈妈做的蛋糕完成啦。