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香辣炒石磥
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香辣炒石磥的食材和调料
石磥
1斤
姜
片
适量
蒜
米
适量
小米椒
适量
金不换
适量
盐
适量
味精
少许
水
适量
味极鲜
适量
蚝油
适量
生粉
适量
香辣炒石磥的做法步骤
第1步.
热油下姜蒜炒香,在下石磥放盐味精炒三分钟放适量的水小米椒锅盖焖两分钟,放金不换,味极鲜蚝油生粉加点水挑成汁,放锅里炒收汁装盘。
小贴士
喜欢辣的可以多放点辣椒。磥要买商家去了尾的那种。
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