忘记拍照啦
盘中倒入1滴蚝油,1小勺味极鲜生抽,1点盐,加少量水调汁
豆腐切块,摆入盘中,虾米铺上面,淋上蒸鱼豆鼓,放锅子开蒸
10分钟后端出撒上葱花即可。
1. 盐不要放太多,因为蚝油,生抽,豆鼓都是咸的。2. 葱花等豆腐端出来后再撒,不然一蒸易变色。