牛油果熟了,为了消耗掉,就做了雪糕。味道清新,口感香糯,非常好吃。小新手的我也做的很好吃。参考了天然气小姐的芒果雪糕配方。因为下厨房没有找到牛油果雪糕的配方。这么好吃的雪糕必须给大家分享一下,可惜我都没拍图。
1.牛油果打成糊,我喜欢留一点果粒。果泥果粒合共170g
2.糖,牛奶一起加入牛油果糊,搅拌均匀。
3.打发淡奶油,不需要打太发,有纹路后打个一分钟足够了。
4.把果泥和打发的奶油混合搅拌均匀,装到模具里
超级好吃有木有