派皮铺在模具底部,用叉子扎许多小洞。冰箱冷藏备用。
火腿片,芝士片,香菇,洋葱分别切丝。
拌入丘比芝麻酱,加盐调味。拌匀铺在派皮上。再在表面铺上几条较粗的芝士条。打两颗鸡蛋,撒上黑胡椒粉。
烤箱200度上下火先25分钟。再铺上紫苏叶,和三色番茄,继续烤15分钟。上色即可。
派皮酥脆
咸香入味
配上芒果酸奶,鲜艳的色泽。食欲大开!
索爷享用早餐