枫糖浆的味道和焦糖差不多,提供两种做法。
做法1:混合所有材料煮开两分钟,过滤即可。
做法2:拍碎生姜和香茅,锅内加入鸡高汤、糖、酱油,加入蜂蜜,在加入香茅和生姜,中火加热煮沸,在小火煮15分钟,过滤后保存。