天猫上买了一推小番茄,但是都是些催熟的。对于超爱吃番茄的我。果断把她们做成了番茄酱。
先把水烧开,番茄顶上用刀划十字。待水烧开后放进去然后去皮切成丁(或者榨成汁也可以)
柠檬切成两半,取汁。番茄冰糖柠檬汁'一起下锅。先大火烹制,在小火慢熬。起锅放凉。最后放冰箱
冰糖可以根据口味。喜欢甜的就多放冰糖,喜欢酸的少放