抹茶红豆包的做法

抹茶红豆包的做法的做法

4人浏览0人收藏雨後彩虹88

抹茶红豆包的做法的做法说明

自制的红豆馅，除了蒸豆包之外，再烤点小面包。经典搭配当然是抹茶配红豆啦，于是来了这款抹茶红豆包。绿的皮，红的馅，又是diy，好天然，很舒心！喜欢这淡淡的绿，把清新吃进肚子里~

抹茶红豆包的做法的食材和调料

红豆沙	200克
抹茶	5克
牛奶	100克
高筋面粉	250克
奶油	5克
黄油	5克
细砂糖	3克
白砂糖	3克
酵母	1克

抹茶红豆包的做法的做法步骤

第1步.
将粉类过筛

第2步.
将部分清水慢慢倒入粉中

第3步.
用筷子拌匀成小片状，继续加水

第4步.
用筷子拌匀成小片状，继续加水

第5步.
发好的面团排气，揉匀后，分割成相同重量的小面团

第6步.
取一个面团，压成面皮，中间放上煮烂的蜜红豆。

第7步.
团圆后收口朝下放置

第8步.
表面插孔，不插也行~，松弛20分钟

第9步.
开水上锅，中火蒸制15分钟左右，焖3分钟出锅即食

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