夏日必备 - 菠萝醋

夏日必备 - 菠萝醋的做法步骤

1. 第1步.

   用淡盐水浸泡菠萝15-30分钟～

2. 第2步.

   切成自己喜欢的形状，用厨房纸巾吸干水分，拿去晾晒至半干。

3. 第3步.

   密封罐洗干净，晾干。记得做果醋整个过程不要接触到一滴水！

4. 第4步.

   可以倒入少量醋清洗密封罐，防止有残余水分。然后一层菠萝一层冰糖的放好在罐子里～最后可以放3克盐增加风味，也可不放。

5. 第5步.

   倒入醯官醋！没过菠萝即可！

6. 第6步.

   写上制作时间～

7. 第7步.

   放在阴凉处一个星期左右，就可兑水饮用啦～当然放越久越好喝啦～