芒果糯米糍

芒果糯米糍的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料

2. 第2步.

   分别称量材料

3. 第3步.

   隔水融化黄油

4. 第4步.

   把牛奶、椰浆、糯米粉、糖粉、玉米淀粉倒在一个碗里搅拌均匀，然后加入融化好的黄油继续搅拌均匀（要搅拌均匀，无颗粒状）

5. 第5步.

   然后把面糊倒在一个碗里大火蒸熟，我个人蒸了快40分钟，视大家电磁炉或电陶炉的功率大小调整，用筷子戳一下无液体状面糊流出，成米色状就可以了

6. 第6步.

   然后包上保鲜膜放凉

7. 第7步.

   糯米团比较粘，最好使用一次性手套

8. 第8步.

   放凉后就可以开始包啦，取出30～35克的面团，手心按扁，放入芒果，收口（类似包包子的手法）

9. 第9步.

   包好后裹上椰蓉，糯米糍就做好啦！

10. 第10步.

    按照个人口味，可放冰箱冷藏一会再吃😋

11. 第11步.

    团子的糯香加上芒果的鲜甜，口感十分好～😃