香菇鸡蛋干

香菇鸡蛋干的做法步骤

1. 第1步.

   将香菇、鸡蛋干、肉切成小颗颗，量的话自己喜欢就好，肉可以少切点

2. 第2步.

   倒入适量植物油加热，加姜末、蒜末、花椒炒香，将肉颗颗放入锅中爆干，再倒入香菇颗颗翻炒直至香菇微干，最后倒入鸡蛋干颗颗翻炒，等鸡蛋干在锅中炸得跳起，差不多可以起锅了

3. 第3步.

   起锅前加适量的盐、鸡精、味精，因为鸡蛋干本身就有盐味，所以盐不要放多了。美味的香菇鸡蛋干完成了，很简单der，新手也能做好der~老公超喜欢吃