太白粉柠檬砂蛋糕

太白粉柠檬砂蛋糕的做法
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太白粉柠檬砂蛋糕的做法说明

用太白粉做成的砂蛋糕,沙沙的口感带着柠檬香~🍋🍋
配方可做彩味之行加玛德琳模具12个

太白粉柠檬砂蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
细砂糖100g
柠檬汁1大匙
柠檬皮屑1/2个的量
君度橙酒1大匙
太白粉90g
低筋粉30g
黄油100g融化成液体

太白粉柠檬砂蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.太白粉柠檬砂蛋糕的做法步骤 第1步

    烤箱170度预热,鸡蛋加糖坐热水打发

  2. 第2步.太白粉柠檬砂蛋糕的做法步骤 第2步

    打发至面糊留下纹路不会立即消失的状态

  3. 第3步.太白粉柠檬砂蛋糕的做法步骤 第3步

    加入柠檬汁、柠檬皮屑、酒,拌匀

  4. 第4步.太白粉柠檬砂蛋糕的做法步骤 第4步

    分四次筛入粉类,每一次都用刮刀轻轻翻拌匀

  5. 第5步.太白粉柠檬砂蛋糕的做法步骤 第5步

    分四次加入融化的黄油,分别用刮刀翻拌均匀

  6. 第6步.太白粉柠檬砂蛋糕的做法步骤 第6步

    面糊倒入模具

  7. 第7步.太白粉柠檬砂蛋糕的做法步骤 第7步

    170度烤25分钟

  8. 第8步.太白粉柠檬砂蛋糕的做法步骤 第8步

    取出放凉即可

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