杂酱

杂酱的做法
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杂酱的做法说明

第一次创建菜谱,做这个杂酱我是看了下厨房的厨友们的菜谱,自己稍微的改良一下,多加了香菇,洋葱

杂酱的食材和调料

豆瓣酱2
料酒适量
猪肉150克

杂酱的做法步骤

  1. 第1步.

    第一步:起油锅放入适量油,烧热后加入五花肉末,翻炒10分钟左右,再加料酒,糖,盐和豆瓣酱两勺,继续翻炒片刻,也可以倒入一点点老抽,提亮颜色,最后放入洋葱香菇末,直到香味飘香就可以起锅啦

小贴士

做这酱不需要加水,黄酒代替即可!

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