食材
冷水下锅(我买的已经静置吐沙一段时间了)
撒盐,让花甲觉得咸,不断吨吨吨
煮至开壳关火捞出
清洗一下浮沫
热锅冷油,蒜蓉煸香
姜末
蒜蓉酱
蚝油
搅匀酱汁
花甲下锅
充分拌好,让花甲肉粘上酱汁
葱花、红椒圈儿下锅翻炒即可