铁板烧(三台版本)

铁板烧(三台版本)的做法
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铁板烧(三台版本)的做法说明

武昌馆小吃

铁板烧(三台版本)的食材和调料

青椒1个
蒜苗3根
凉粉1斤
凉粉1斤
郫县豆瓣酱一小勺
少许
花椒粉、黑胡椒粉少许
盐、适量
海天味极鲜适量

铁板烧(三台版本)的做法步骤

  1. 第1步.铁板烧(三台版本)的做法步骤 第1步

    蒜苗和青椒切细备用。

  2. 第2步.铁板烧(三台版本)的做法步骤 第2步

    白凉粉和黄凉切小颗备用。

  3. 第3步.铁板烧(三台版本)的做法步骤 第3步

    小葱起锅的时候放,备用。

  4. 第4步.铁板烧(三台版本)的做法步骤 第4步

    食用油适量,加入小勺郫县豆瓣酱,不要太多,容易影响色泽。

  5. 第5步.铁板烧(三台版本)的做法步骤 第5步

    郫县豆瓣酱炸香后加入蒜苗和青椒炒香。

  6. 第6步.铁板烧(三台版本)的做法步骤 第6步

    加入凉粉,搅拌均匀,加入海天味极鲜,黑胡椒粉,花椒粉,味精,食用盐

  7. 第7步.铁板烧(三台版本)的做法步骤 第7步

    炒匀至凉粉入味后起锅

  8. 第8步.铁板烧(三台版本)的做法步骤 第8步

    起锅

小贴士

温馨提示:用勺子吃🥄!

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