蚝油生菜

蚝油生菜的做法
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蚝油生菜的做法说明

不会将蔬菜炒糊,又很清爽美味的一道菜。

蚝油生菜的食材和调料

生菜1颗
蚝油一小勺
0.5-1颗
生抽2勺
淀粉适量

蚝油生菜的做法步骤

  1. 第1步.蚝油生菜的做法步骤 第1步

    1.生菜洗干净,放进热水焯熟~ 2.捞出沥干水,盛盘

  2. 第2步.蚝油生菜的做法步骤 第2步

    3.锅里烧热油至6成热,倒入切好的蒜末,小火炒香至金黄。待蒜熟了后倒入 蚝油➕生抽➕淀粉➕水 的混合物~边加热边搅拌,大火收汁~

  3. 第3步.蚝油生菜的做法步骤 第3步

    收到调味酱能蘸到大部分生菜~

  4. 第4步.蚝油生菜的做法步骤 第4步

    请清爽爽的一道菜完成!

小贴士

炒的时候一定要将蒜蓉炒至金黄、熟!要不然吃起来有生蒜味就不好啦!控制好火候,炒糊了也很难吃!

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