清炒春笋

清炒春笋的做法步骤

1. 第1步.

   春笋剥皮，切片。

2. 第2步.

   开水中煮至八成熟。（能咬断）

3. 第3步.

   热锅热油，下入焯好的笋片、生抽、盐、糖翻炒片刻，出锅。