烤制鸡蛋杯

烤制鸡蛋杯的做法
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烤制鸡蛋杯的做法说明

创意来自YouTube

烤制鸡蛋杯的食材和调料

鸡蛋5只
1/4只
蘑菇3朵
小番茄2颗
紫薯少量
紫甘蓝少量
生菜少量
橄榄少量
奶酪少量
胸肉少量
培根2片
黑胡椒碎少量
少量
食用油少量

烤制鸡蛋杯的做法步骤

  1. 第1步.

    把各种食材切碎,如蘑菇切片、番茄切块、奶酪切丁,培根和鸡肉煎一煎后切段。

  2. 第2步.

    在烤盘模具的杯壁杯底上抹一层油,随意组合食材,铺入杯中(食材高度不要超过杯口)。

  3. 第3步.

    鸡蛋加盐打散,倒入烤盘模具杯中(不要倒满,距离杯口留2-3mm),再撒上少量黑胡椒碎或罗勒碎。

  4. 第4步.

    烤箱预热至180℃,放入烤盘模具烤制30分钟,大功告成。

小贴士

虽然简单,但是需要准备的食材比较多,建议购买全家便利店的沙拉盒,里面的蔬菜品种多份量少,做出的鸡蛋杯也好看。

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