创意来自YouTube
把各种食材切碎,如蘑菇切片、番茄切块、奶酪切丁,培根和鸡肉煎一煎后切段。
在烤盘模具的杯壁杯底上抹一层油,随意组合食材,铺入杯中(食材高度不要超过杯口)。
鸡蛋加盐打散,倒入烤盘模具杯中(不要倒满,距离杯口留2-3mm),再撒上少量黑胡椒碎或罗勒碎。
烤箱预热至180℃,放入烤盘模具烤制30分钟,大功告成。
虽然简单,但是需要准备的食材比较多,建议购买全家便利店的沙拉盒,里面的蔬菜品种多份量少,做出的鸡蛋杯也好看。