今天我们来做意大利的东北方菜。。。弗利可(FRICO) 。弗利可是一个煎奶酪土豆饼。你们可以做做看。并且试试我的其它食谱。
把土豆和葱头切成薄片。
锅上热黄油。
葱头和土豆炒10分种。
把干奶酪磨碎,然后混合鲜奶酪
将奶酪和土豆搅拌均匀,盖上锅盖,煎到奶酪融化变酥脆的时候翻面。两面煎到酥脆即可。
趁热上菜。