清明假期去了哈尔滨，买了很有名的俄式面包“大列巴”，吃了一口感觉很硬又没有什么味道，不舍得扔掉，只好加工一下。😂
先给大家展示一下大列巴的大小2333。
先准备一个大列巴。切成小块后放入烤盘。
葱蒜洗净切末备用。
黄油隔水融化。
黄油＋葱＋蒜混合在一起，加入少许盐。
在面包正反面涂抹酱料，烤箱180°预热后放入。中间如果发现油多可以暂停拿出来用厨房纸吸一下油。
烤至边缘上色即可，我用了15分钟，具体时间按自己烤箱脾气而定。
我觉得沾一点沙拉酱比较好吃，会中和一点葱蒜的冲味，也不会特别腻～我吃的时候沾了更多更多的沙拉酱～
1.黄油不要太多，不然会腻还不容易烤脆。
2.葱蒜如果买的是味道特别辣的，可以少放一些。
3.味道很大，做好通风。。