牛奶羹

牛奶羹的做法步骤

1. 第1步.

   把糖与鸡蛋放入碗中，搅拌均匀。（此步骤忘拍图片了😂）

2. 第2步.

   搅拌均匀后，加入牛奶继续搅拌。（搅拌到位时，牛奶会慢慢变成黄色）

3. 第3步.

   （搅拌到位的图片）

4. 第4步.

   用筛网把牛奶过筛一次（此步骤一定要做到，这关系到牛奶羹的滑度）

5. 第5步.

   过筛好后，盖上一层保鲜膜，再在保鲜膜上用牙签插几个小孔（用来透气）

6. 第6步.

   把牛奶羹放在锅中（中火）蒸10--15分钟（不要太大火，不然会使牛奶羹不滑）

7. 第7步.

   蒸熟后，脱下保鲜膜，出炉啦！😃