零失误的咖喱鸡肉饭

零失误的咖喱鸡肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切丁，胡萝卜切丁，香菇切丁；建议切的稍微小一点，这样比较容易熟

2. 第2步.

   洋葱切小丁

3. 第3步.

   鸡腿剔骨切小丁，加姜片葱片，料酒腌制15分钟左右

4. 第4步.

   锅内放油煸炒鸡腿直至鸡腿肉变白

5. 第5步.

   然后依次放入洋葱，胡萝卜。土豆进行煸炒

6. 第6步.

   煸炒几分钟后锅内加水。水刚刚漫过食材即可，大火烧开后转中火

7. 第7步.

   加入咖喱块不停搅拌防止粘锅

8. 第8步.

   咖喱块彻底融化后转小火熬至汤汁粘稠，尝一下味道，可以稍微加一丢丢盐调味，不加也可以，然后用筷子戳一下土豆块，如果可以轻松插入说明土豆已经松软，就可以出锅啦