香菇猪肉蒸饺

香菇猪肉蒸饺的做法步骤

1. 第1步.

   将饺子粉倒入盆内，再缓慢倒入开水

2. 第2步.

   用筷子将面粉搅成棉絮状

3. 第3步.

   等面粉稍凉之后，用手将面团揉均匀，盖上保鲜膜松弛30分钟

4. 第4步.

   开始做饺子馅：将猪肉剁成肉泥，加入生抽、盐、胡椒粉、鸡精和芝麻油，然后用筷子一个方向搅拌出筋

5. 第5步.

   开始做饺子馅：将猪肉剁成肉泥，加入生抽、盐、胡椒粉、鸡精和芝麻油，然后用筷子一个方向搅拌出筋

6. 第6步.

   取出面团，搓成长条，切成一个一个的小剂子（我切成了36个）

7. 第7步.

   分别擀成圆形的薄片

8. 第8步.

   如图先捏两个角，然后重复的往前捏（一个人做，没法拍图片，请靠想象吧）

9. 第9步.

   包成柳叶状

10. 第10步.

    启动西屋蒸汽烤箱，水箱装入矿泉水，设置为蒸汽功能，时间设置为15分钟

11. 第11步.

    放入饺子

12. 第12步.

    蒸煮完毕会有提示声音，再闷3分钟就可以开炉门享受了美食了