将香椿洗干净用开水过一下,熟了马上捞起,切碎
鸡蛋打匀,加少量盐,看个人口味
将切碎的香椿导入鸡蛋中调匀
加面粉搅拌匀称,如果想要吃得希一些的,可以适量加水,但是不要太多,保持一定的稠度很重要
锅里加少量油,加热,将面糊平摊到锅里,煎到成形,反面煎
出锅,可以享用了