蟹棒培根金针卷

蟹棒培根金针卷的做法
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蟹棒培根金针卷的做法说明

看着丑,味道还可以。纪念我第一次下厨。烧烤酱把颜色给毁了。

蟹棒培根金针卷的食材和调料

培根16片
金针菇1大把
蟹棒10根
少许
烧烤酱一袋

蟹棒培根金针卷的做法步骤

  1. 第1步.蟹棒培根金针卷的做法步骤 第1步

    水开了放金针菇,煮到熟透或者九分熟。

  2. 第2步.蟹棒培根金针卷的做法步骤 第2步

    水冒小泡泡的时候放蟹棒,水一开就捞起来。

  3. 第3步.蟹棒培根金针卷的做法步骤 第3步

    培根从中间切开,可以铺一层展开的蟹棒,也可以不铺。铺上卷起来特别巨大,牙签固定住比较费劲。

  4. 第4步.蟹棒培根金针卷的做法步骤 第4步

    卷好啦~准备下锅。

  5. 第5步.蟹棒培根金针卷的做法步骤 第5步

    放点黄油等它融化。一点点就可以,够抹遍锅底就好,不然培根出油之后简直油到没法吃。

  6. 第6步.蟹棒培根金针卷的做法步骤 第6步

    扎了牙签版。

  7. 第7步.蟹棒培根金针卷的做法步骤 第7步

    不扎牙签版。

  8. 第8步.蟹棒培根金针卷的做法步骤 第8步

    煎的时候忘记拍照,然后……家里没盐了,如果有,可以在这一步撒盐孜然辣椒粉,想撒胡椒粉也可以,黑胡椒要好一些。

  9. 第9步.蟹棒培根金针卷的做法步骤 第9步

    快出锅前放进去烧烤酱,放蚝油或者海鲜酱油也行,最好是颜色浅一点的烧烤酱。蟹棒是后来金针菇没了,直接煎掉了。总之,不!要!用!深!色!的!酱!汁!

小贴士

没啥,手残一方面,酱汁一方面。

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