泰式咖喱牛腩

泰式咖喱牛腩的做法
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泰式咖喱牛腩的食材和调料

牛腩700g
土豆2个
2个
胡萝卜2根
椰浆少许
咖喱块1块
少许
香茅少许
柠檬少许

泰式咖喱牛腩的做法步骤

  1. 第1步.泰式咖喱牛腩的做法步骤 第1步

    准备好所有食材 土豆切块 胡萝卜切块 西红柿切块 洋葱切块 蒜切块 牛腩先飞水

  2. 第2步.泰式咖喱牛腩的做法步骤 第2步

    加入橄榄油锅热以后放香茅、柠檬叶、蒜泥炒香, 再加入西红柿块、洋葱块炒

  3. 第3步.泰式咖喱牛腩的做法步骤 第3步

    炒香以后放入炖锅,加牛腩加水炖90分钟

  4. 第4步.泰式咖喱牛腩的做法步骤 第4步

    90分钟到以后,加入土豆、加入胡萝卜加入咖喱块、加少许盐再炖30分钟。 起锅前加入少许椰浆即可。

  5. 第5步.泰式咖喱牛腩的做法步骤 第5步

    好吃起锅

  6. 第6步.泰式咖喱牛腩的做法步骤 第6步

    配面包,配法棍,配欧包都可以。

  7. 第7步.泰式咖喱牛腩的做法步骤 第7步

    配米饭加芦笋。

小贴士

炖的时候可以多搅拌一下,避免土豆粘锅。

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