舌尖3青岛崂山一卤鲜鲅鱼

舌尖3青岛崂山一卤鲜鲅鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将鲅鱼从后背中间处用快刀切至鲅鱼肚，且不可切成两半

2. 第2步.

   将鲅鱼肚里内脏全部去除清理干净

3. 第3步.

   然后放入备好的腌料当中腌制30分钟

4. 第4步.

   放在通风处晾晒，如还有苍蝇请用纱网罩住以便保证干净卫生