香酥椰子油榛子曲奇饼干

香酥椰子油榛子曲奇饼干的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱预热180摄氏度。

2. 第2步.

   将椰子油、蛋液、细砂糖在大碗中搅打混合均匀。

3. 第3步.

   另取一只大碗，放入面粉、泡打粉、小苏打，混合均匀。

4. 第4步.

   将榛子仁捣碎，加入面粉碗，混合均匀。

5. 第5步.

   将干粉倒入湿液中，轻轻切拌几下，再揉合成湿润的面团，注意不要过度搅拌。

6. 第6步.

   将面团均分成小面块，搓圆，压扁，排入烤盘，表面刷上一层蛋液。

7. 第7步.

   送入烤箱，中层烘焙约15分钟，至表面呈金黄色即可。