樱花馒头（一次性发酵）

樱花馒头（一次性发酵）的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料放面包机里面揉成光滑的面团后分成8份揉圆盖上湿布醒10分钟

2. 第2步.

   取一个面团按扁，用切板切成5等份花瓣雏形，美一瓣用切板轻轻压一下

3. 第3步.

   放入烤箱，下面放一碗冷水（我的烤箱发酵功能温度偏高），发酵至2倍大

4. 第4步.

   把花瓣两边往中间轻轻捏起来

5. 第5步.

   放入蒸锅用冷水中火加热，上汽后蒸12分钟，关火焖3分钟取出即可食用