雪花酥

雪花酥的做法
3人浏览0人收藏
收藏

雪花酥的食材和调料

黄油50克
无极岛棉花180克
荷兰乳牛奶50克
小奇福饼干150克
蔓越莓干55克
沃隆坚果60克

雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.雪花酥的做法步骤 第1步

    黄油放入不粘锅里,用小火慢慢加热,直到黄油完全融化。

  2. 第2步.雪花酥的做法步骤 第2步

    准备好的材料

  3. 第3步.雪花酥的做法步骤 第3步

    加入棉花糖,(一定是小火)用铲子轻轻搅拌棉花糖,直到棉花糖全部融化。

  4. 第4步.雪花酥的做法步骤 第4步

    关火加入奶粉,轻轻搅拌。

  5. 第5步.雪花酥的做法步骤 第5步

    再加入坚果和蔓越莓,搅拌下,最后加入小奇福饼干继续拌匀。

  6. 第6步.雪花酥的做法步骤 第6步

    倒入三能金盘

  7. 第7步.雪花酥的做法步骤 第7步

    戴上一次性手套用双手把雪花酥拉扯开,折叠,让坚果、果干、牛轧糖完全包裹住饼干不断重复这个动作。

  8. 第8步.雪花酥的做法步骤 第8步

    放入烤盘上压成方形,趁热筛入奶粉,正反、侧面都要筛入奶粉。

  9. 第9步.雪花酥的做法步骤 第9步

    冷却后用锯齿刀切成小方块。

小贴士

1、棉花糖我买过好几种,喜欢无极岛棉花糖,不是甜的腻人。
2、饼干我是买的台湾小奇福。
3、黄油是安佳无盐的。
做这个最好用不粘盘,之前做的用的普通盘粘的不行了,后来买了一个三能金盘确实好用。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页