草莓酱DIY

草莓酱DIY的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜草莓用清水洗净，去除尾部的叶子，保留蒂部（等切的时候再去除）再用淡盐水浸泡5-10分钟，最后再用清水冲洗晾干。

2. 第2步.

   把草莓切成小块，一切四即可。撒上绵白糖，腌制1小时。

3. 第3步.

   腌制后的草莓倒入锅中，连同汁水全部倒入。

4. 第4步.

   先大火煮开，转中火小火慢熬。

5. 第5步.

   中间出现一些白色的浮沫，可以用勺子刮掉。

6. 第6步.

   继续用中小火熬，同时不间断的用勺子搅拌，以免糊底。

7. 第7步.

   熬到浓稠状，用勺子推一下，不会立马融合就算大功告成！

8. 第8步.

   放凉后，就可以装密封瓶中，保存到冰箱中。因为没有任何添加剂，所以，尽量在一周内食用完。

9. 第9步.

   涂抹在烤土司上，味道相当赞，相信你的家人都会非常喜欢！！