网红“假的”烤冷面

网红“假的”烤冷面的做法步骤

1. 第1步.

   制作酱料：根据自己喜好，将蒜蓉辣酱、番茄酱、醋、糖混合（我还加了一点豆瓣酱）

2. 第2步.

   将意大利面煮熟，沥干水分

3. 第3步.

   将煮熟的意大利面铺开至电饼铛里，用铲子压平

4. 第4步.

   在压平的意大利面上磕一个鸡蛋，用铲子将鸡蛋抹开

5. 第5步.

   待底部的鸡蛋液凝固后（用铲子能推动整个面饼），将面饼翻面

6. 第6步.

   在面饼上刷酱，撒上葱花、香菜末

7. 第7步.

   火腿肠先在电饼铛边缘加热，再放置面饼中央（我当时先把火腿肠放在面饼中央，发现不容易加热）

8. 第8步.

   切开面饼，装盘

9. 第9步.

   喜欢糖、醋的话这时候还可以再撒一些，开动吧～