土豆洗干净、削皮、切成薄片
将土豆片装进盛水的碗里加一些盐，土豆泡在水里片刻
将土豆片层层叠好
由下往上卷起来，尽量卷的大一些才好看
卷出来的形状像玫瑰花一样（形状略逊色）
将土豆玫瑰花一朵朵紧凑的塞进空气炸锅里（摆的过程可以调整一下玫瑰的外形）
均匀地撒上黑胡椒粉和芝士粉，刷一层融化的黄油
烤篮放进空气炸锅200摄氏度烤30分钟左右，中途可抽取烤篮查看状况，可根据自己空气炸锅控制温度和时间
最后的成果（注意阅读以下小贴士才不会像我这样）
1.土豆片尽量切薄
2.土豆片切好放水中加盐使土豆片变软，防止氧化（由于我的土豆切好被我遗忘在角落，后来把其本身的淀粉洗掉才放的盐，这样卷的时候很艰难，看视频就看出来了，希望看到这篇菜谱的人千万不要像我一样）
3.空气炸锅一定要预热，我是200℃预热了5分钟，可根据空气炸锅自行设置